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超微粉碎技术推动中药加工新发展万博体育彩票
发布时间 2019-02-20      作者 ythqjr88.com      来源 未知      浏览

  【慧聪制药工业网】粉碎是食品工业中传统而又重要的单元操作之一,超微粉碎是指将0.5~5mm的物料粒粉碎至10~25μm以下的过程。而一般的粉碎技术只能使物料粒径达到45μm左右。当物料被加工到10μm以下后,微粉体就具有巨大的比表面、空隙率和表面能,从而使物料具有高溶解性、高吸附性、高流动性等多方面的活性和物理化学方面的新特性。

  通过超微粉碎的材料已被世界誉为21世纪新材料,而这种新的物料加工方法必将会推动我国食品、中药、农产品等行业的快速发展,从而给人类的生活带来深远影响。在运用现代超微粉碎技术,在该细度条件下一般药材细胞的破壁率达95%。

  药物粒子的大小及粉体的结构是影响药物吸收的重要因素。中药经过超微处理后,其粒度更加细微均匀,比表面积增加,孔隙率增大,药物能较好地分散,万博体育彩票,溶解在胃肠液,且与胃肠枯膜的接触面积增大,更易被胃肠道吸收,无论是外用的贴剂,还是内服的胶囊,经超微粉碎后均可用较小剂量达到原来的药效,对于矿物类药材,相当于一部分为水不溶性物质,经超微处理后,由于粒度大大减小,可加决其在体内的溶解,吸收速度,提高其吸收量;

  在超微粉碎过程中,经控制可不产生过热现象,甚至可在低温状态下进行,井且粉碎速度快,有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分,从而提高药效如珍珠,用传统方法加工会破坏其部分成分,而在-67℃左右的低温条件下进行超微粉碎,能比较完整地保留有效成分,增强其延缓衰老的作用。灵芝含有丰富的氨基酸和微量元素,具有激活免疫功能,抗肿瘤,抗血栓等作用,万博体育彩票,超微粉碎后,疗效发挥更加完全;

  中药经超微粉碎后,可用较小剂量,获得原处方疗效,一般药物,经超微粉碎后可不再经过浸提,煎煮等处理,减少了生产环节中有效成分的损失,最大限度地利用了原材料,因此该技术尤宜十珍贵稀有中药的粉碎,万博体育彩票并且由于细度的增加,可改善日感,便于服用另一方面,因超微粉碎是在全封闭无粉尘的系统中进行的,可有效避免外界污染,使产品的微生物含量及灰尘得以控制。

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